Chương 53

Thực ra lúc đầu khi nghe thầy người que bảo rắc đường trắng và phun giấm trắng lên khung xương gà, Mộc Thiêm cảm thấy hơi kỳ lạ, nghĩ bụng làm vậy liệu có ngon không?

Nhưng khi đường và giấm được lửa than nướng thành màu cánh gián trên khung xương gà, tỏa ra hương vị chua ngọt, cậu thấy diện mạo món ăn có vẻ khá ổn.

Đến khi khung xương gà nướng xong, cậu há miệng cắn một miếng, phát hiện hương vị thực sự khá kinh ngạc. Ăn vào thấy thơm giòn, hương vị caramen và khói than khiến khung xương gà tỏa ra mùi thơm thịt độc đáo. Vị chua ngọt không quá đậm nhưng lại rất giải ngấy, khiến người ta ăn vào là không dừng lại được.

Sau khi thưởng thức khung xương gà nướng, bằng kinh nghiệm hơn nửa năm bày hàng, Mộc Thiêm tin rằng khách hàng chắc chắn sẽ thích món này.

Những ngày tiếp theo, ban ngày cậu tận hưởng kỳ nghỉ tại nhà, tối đến lại vào không gian hệ thống tiếp tục luyện tập nướng khung xương gà và các món cũ, cuộc sống trôi qua rất đủ đầy.

Tiền là lá gan của con người, lại càng là cái gốc của sự tự tin. Việc có tiền hay không mang lại sự khác biệt rất lớn. Những năm trước Mộc Thiêm cũng đón Tết một mình, nhưng so sánh lại, rõ ràng năm nay cậu cảm thấy thoải mái và vui vẻ hơn hẳn.

Trong khi cậu vẫn đang tận hưởng kỳ nghỉ, các khách quen của quầy đã sớm thèm đồ nướng đến phát điên. Dù ngày Tết ở nhà có mâm cao cỗ đầy, thịt cá ê hề, họ vẫn cứ nhớ nhung cái hương vị đồ nướng kia.

Mùng Ba Tết, tại một quán đồ nướng nọ.

"Ai từng ngắm biển xanh, khó còn gì đáng gọi là nước, trừ mây ở núi Vu Sơn thì chẳng nơi đâu gọi là mây..." Quan Vệ Thanh nhìn xiên thịt cừu vừa cắn một miếng trên tay, khẽ thở dài.

Bạn học cấp ba của cậu ta đang gặm chân gà rất ngon lành, nghe vậy liền ngẩng đầu hỏi với vẻ hóng hớt: "Thất tình à? Sao ăn đồ nướng mà tự nhiên lại đa sầu đa cảm thế?"

"Không có, chỉ là nhớ quầy đồ nướng ở cổng trường tôi thôi. Ăn đồ nướng nhà đó xong là cảm thấy đồ nướng nhà khác chẳng còn ngon nữa." Quan Vệ Thanh thấy thực sự không phải do mình kén chọn, mà là xiên thịt cừu trên tay mỡ nhiều hơn nạc, nướng lại không đủ giòn, ăn vào thấy thực sự ngấy.

"Ông có đến mức thế không? Đây là quán đồ nướng chúng ta thích nhất hồi cấp ba đấy. Ông đi học đại học một cái là bắt đầu chê bai à? Tôi nói này Quan Vệ Thanh, sau này ông mà yêu đương chắc chắn sẽ là một gã tra nam có mới nới cũ cho xem." Cậu bạn nói xong cầm một xiên thịt cừu từ đĩa lên cắn một miếng: "Chẳng phải vẫn ngon sao, vừa thơm vừa đậm vị."

"Ông không thấy quá nhiều dầu à? Mà toàn vị gia vị thôi, chẳng nếm ra được vị của thịt cừu gì cả." Quan Vệ Thanh sợ chủ quán đánh mình nên hạ giọng rất thấp.

"Thịt cừu thì phải cho nhiều gia vị mới ngon chứ, nếu không sẽ nồng mùi gây."

Thấy bạn học vẫn không hiểu, Quan Vệ Thanh dứt khoát lấy điện thoại ra tìm video cho cậu ta xem.

Bây giờ chỉ cần tìm cụm từ Thi Mới Nướng trên mạng là có thể thấy ngay rất nhiều video liên quan. Cậu ta đặc biệt chọn một video bản "thưởng thức thuần túy" không biết do ai cắt dựng.

Video không có nhạc nền mà lồng ghép tiếng lửa than, tiếng mỡ xèo xèo khi nguyên liệu được nướng, cả tiếng bàn chải phết qua nguyên liệu. Tay nghề nướng đồ của Mộc Thiêm cơ bản là ai thấy cũng khen, cả video mang lại cảm giác chân thực như đang có mặt tại đó, khiến người xem nhìn thấy từng loại nguyên liệu dưới tay cậu được nướng thành hình hài đủ sắc hương vị, cuối cùng còn có cảnh đặc tả thành phẩm.

Dù cách một màn hình không nếm được vị, nhưng chỉ nhìn diện mạo hấp dẫn đó dường như cũng ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng, khiến người ta thèm ch** n**c miếng.

"Đù, ông ở ngoài đó được ăn ngon thế này à!"

Bạn học cũng đâu có mù, tự nhiên nhận ra sự khác biệt giữa đồ nướng trong video và đồ nướng trên bàn. Những thứ khác chưa nói đến, chỉ riêng xiên thịt cừu, không so sánh thì không thấy gì, so sánh rồi mới thấy xiên thịt trên bàn trông cực kỳ ngấy. Không như trong video, xiên thịt cừu có tỷ lệ nạc mỡ hoàn hảo, nướng xong nhìn rất đẹp mắt, gia vị rắc lên cũng không hề bị quá đà.

"Thịt cừu nhà anh ấy mỡ nạc đan xen, vị thịt đậm đà lắm, gia vị không rắc quá dày nhưng thịt cừu căn bản chẳng thấy mùi gây gì cả, tóm lại là cực kỳ ngon." Quan Vệ Thanh càng nói càng thấy thèm.

Cậu bạn nghe miêu tả cũng thấy thèm, không nhịn được nói: "Biết thế hồi đó tôi cũng thi vào Đại học Q cùng ông rồi. Trường tôi không chỉ căng tin chán mà phố ăn vặt gần đó cũng vừa đắt vừa dở, cảm giác chẳng bằng trường cấp ba mình nữa."

"Căng tin trường tôi ăn cũng được, nhưng ngon nhất quanh trường vẫn phải là đồ nướng. Không chỉ thịt cừu xiên ngon, mà nhà anh ấy còn..."

Quan Vệ Thanh nói về đồ nướng là không dừng lại được, khen từ món móng giò nướng da cháy thịt mềm ngon đến mức không nỡ nhả xương, cho đến món cà tím nướng mềm mướt thấm vị, đến cả vỏ cà tím cũng ngon, khiến cậu bạn cũ nghe mà nuốt nước miếng ừng ực.

"Trường tôi tận sau Tết Nguyên Tiêu mới khai giảng, hay là tôi lên trường ông chơi một chuyến trước, nếm thử món đồ nướng ông nói xem sao." Cậu bạn cảm thấy trường mình chắc chỉ có mỗi việc được nghỉ lễ dài là đáng khen, còn khoản ăn uống thì đúng là không có gì để khoe.

"Được thôi." Quan Vệ Thanh gật đầu đồng ý ngay, "Tôi mời ông ăn đồ nướng, nhưng để thì ông phải tự giải đấy."

"Giải đề? Đề gì cơ?"

"Quầy đồ nướng đó không phải cứ muốn ăn là được đâu, trước khi gọi món phải giải đề, giải đúng mới có đồ nướng để ăn."

"Thật á? Quầy đồ nướng nào mà lại đặt ra cái quy định quái đản thế, vậy mà các ông cũng chịu được à?"

Chưa được tận miệng nếm thử, cậu bạn không thể tưởng tượng nổi đồ nướng nhà Thi Mới Nướng ngon đến mức nào, trong lòng nghĩ cùng lắm cũng chỉ nhỉnh hơn đồ nướng bình thường một chút, nên có phần không hiểu nổi vì sao mua đồ nướng còn phải giải đề trước.

"Chịu? Tụi tôi chẳng cần phải chịu, tụi tôi còn tranh nhau đi giải đề ấy chứ, nếu không đến muộn là căn bản chẳng còn gì mà ăn."

Nghe bạn kể đầy vẻ cường điệu, cậu bạn càng thêm tò mò rốt cuộc nó ngon đến mức nào. Lúc đầu nói đi trường bạn chơi chỉ là một ý nghĩ thoáng qua, giờ thì thực sự muốn đi xem cho biết.

Không chỉ Quan Vệ Thanh, các khách hàng khác ở nhà cũng không nhịn được mà nhắc đến đồ nướng. Khách ở thành phố Q thì còn dễ nói, người nhà họ cơ bản đều đã ăn qua, biết là thực sự ngon nên còn an ủi vài câu, bảo đợi qua Tết là có cái ăn.

Còn đối với những khách hàng về quê ăn Tết, người nhà chỉ cảm thấy họ có vấn đề, ngày Tết bao nhiêu món ngon ăn không hết, cứ suốt ngày lải nhải về cái quầy đồ nướng rách nát nào đó.

Tất nhiên, cũng có những bậc trưởng bối vì thương cháu khi nghe cháu nói thèm ăn đồ nướng, bà cũng không biết đồ nướng trong miệng cháu là chỉ đích danh quầy Thi Mới Nướng. Vì quê ở trong thôn, quanh đó không có quầy đồ nướng nào, nên bà lão tự mình làm đồ nướng cho cháu.

"Mẹ ơi, mẹ chiều nó quá rồi đấy!"

"Bé Con có đòi ăn thịt rồng đâu, chẳng qua là ít đồ nướng thôi mà, sao lại gọi là chiều." Bà nội của Bé Con không thấy mình chiều cháu, cười hiền từ vẫy tay bảo cháu gái nếm thử xem đồ bà nướng có ngon không.

Bé Con không ngờ mình chỉ thuận miệng nói vậy mà bà nội lại đích thân làm đồ nướng cho mình. Sự buồn bực vì ở trong thôn đi đâu cũng bất tiện bỗng chốc bị niềm vui thay thế.

Cô bỗng nhớ lại hồi nhỏ mình rất thích về quê, vì ở quê có bao nhiêu trò vui, ông bà ngày nào cũng làm đủ món ngon cho cô. Mà giờ đây, ông bà vẫn không thay đổi, ngược lại chính là cô, đã vô tình ngày càng không thích về quê nữa.

"Ngon lắm ạ, đồ bà nướng thơm thật đấy!"

"Ngon là tốt rồi, bà còn đặc biệt ra tiệm tạp hóa mua gói Thập Tam Hương với bột gia vị cay tê về, họ bảo dùng cái này nướng mới ngon." Bà nghe cháu khen ngon, cười đến híp cả mắt.

Ông thì lập tức lên tiếng khoe rằng bếp nướng là do chính tay mình dựng.

"Ông giỏi quá đi ạ!"

Người lớn tuổi khi về già cũng giống như trẻ con, cần người dỗ dành. Bé Con cười tươi khen ngợi, rồi lấy điện thoại ra chụp ảnh, chụp xong chia sẻ vào nhóm đồ nướng.

[Ở nhà nói thèm ăn đồ nướng, ông bà em tự mình xiên thịt, dựng bếp làm đồ nướng cho em đây (Ảnh) (Ảnh)]

[@Ông chủ, em bỗng phát hiện ra có người tay nghề còn giỏi hơn anh rồi nhé~]

Hai ông bà sợ cháu gái ăn đau bụng nên thịt đều nướng già lửa, hương vị chắc chắn không bằng Mộc Thiêm làm, nhưng đôi khi sự mỹ vị của món ăn không chỉ nằm ở mùi vị.

[Oa, ngưỡng mộ quá đi mất, em ở nhà nói thèm ăn đồ nướng, bà em lại bảo em lấy cái miệng chà xuống đất vài cái cho hết thèm.]

[Em ở nhà nói thèm đồ nướng, mẹ em một mặt thì mắng nhà bao nhiêu đồ ăn không đủ cho em ăn mà cứ phải thèm cái đồ ăn rác bên ngoài, mặt khác vẫn mua đồ nướng về cho em, chỉ là nướng chẳng ngon bằng một nửa nhà ông chủ.]

Mộc Thiêm nhìn thấy tin nhắn @ mình, không khỏi nhớ về thời thơ ấu. Cậu mất bà nội năm ba tuổi, năm năm tuổi ông nội cũng qua đời, ấn tượng về bà nội đã khá mờ nhạt, nhưng ông nội thì vẫn còn nhớ một chút. Trong ký ức, ông nội đối xử với cậu cực kỳ tốt, hay dẫn ra công viên chơi, mua đồ ăn ngon và đồ chơi cho cậu.

Trước khi mẹ rời khỏi nhà, cũng thường xuyên ôm cậu mà cảm thán rằng, nếu ông bà nội còn sống, ngày tháng của gia đình họ chắc chắn sẽ không đến mức như thế này.

Mộc Thiêm hồi tưởng lại chuyện xưa, thuận tay trả lời tin nhắn, khen ngợi tay nghề của ông bà vị khách nọ trông thực sự rất tuyệt.

Người lớn tuổi tự dựng bếp nướng, tự vót tăm tre thành xiên, rồi tự thái thịt xiên thịt và nướng chín, thực sự đã rất giỏi rồi. Cần biết rằng nhiều người trẻ khi đi dã ngoại nướng thịt, hoặc là than không nhóm nổi, hoặc là nướng thịt nửa sống nửa chín, nghiêm trọng hơn thậm chí còn có thể tự đưa mình vào bệnh viện.

Vì Mộc Thiêm nổi lên trong nhóm, đám khách hàng đang lặn lâu ngày đồng loạt bị nổ ra, vừa bày tỏ nỗi nhớ nhung tay nghề của cậu vừa hỏi cậu có thể bày hàng sớm hơn không.

[Thủy Mộc: Bỗng nhớ ra trong nồi vẫn còn đang hầm thịt, tôi xuống trước đây.]

Mộc Thiêm thấy mình vừa xuất hiện đã bị giục bày hàng, liền để lại một tin nhắn rồi thoát khỏi nhóm chat.

Sau khi cậu đi, khách hàng vẫn không cam lòng mà tiếp tục @ cậu, thậm chí có người còn để ý đến nồi thịt cậu hầm, hỏi cậu hầm thịt gì, có ngon không.

Hôm nay Mộc Thiêm quả thực có hầm thịt, làm món bò kho củ cải. Củ cải mua ở ven đường, còn thịt bò là nguyên liệu do hệ thống cung cấp.

"Meo meo~"

Nghe thấy tiếng mèo kêu truyền đến từ phía ngoài cửa sổ ban công, Mộc Thiêm trực tiếp đi tới mở cửa sổ ra. Một con mèo trắng lập tức từ trên nóc xe của cậu nhảy tót vào trong ban công.

"Chạy đi chạy lại như thế không thấy mệt à?" Mộc Thiêm xoa đầu mèo trắng, nói xong liền đứng dậy đi lấy đồ ăn cho nó.

Con mèo trắng này chính là con thích ngồi chực trước cửa xe của cậu ở trường học, được các sinh viên gọi là "mèo trông cửa". Lần đầu tiên nó tìm được đến tận nhà, Mộc Thiêm đã vô cùng kinh ngạc, không hiểu sao nó lại biết đường.

Sau đó cậu đăng lên nhóm, các khách hàng đồn đoán rằng, hoặc là mũi nó thính, lần theo mùi mà tìm tới, hoặc là nó đã từng âm thầm bám đuôi theo cậu về nhà.

Thực ra khi bắt đầu vào đông Mộc Thiêm đã từng muốn nhận nuôi mèo trắng, nhưng không biết có phải do nó đã quen tự do ở trường, hay đã coi trường học là nhà mình mà nó không chịu đi theo.

Mộc Thiêm đã hỏi thăm các sinh viên trong trường, biết được trong khuôn viên có khu vực riêng đặt các tổ mèo tự chế để lũ mèo trong trường trú đông, kỳ nghỉ cũng có những thầy cô ở lại trường cho ăn hạt, nên cậu không ép buộc nữa. Chỉ là không ngờ, cậu vừa mới nghỉ Tết chưa được bao lâu, mèo trắng đã tự tìm đến tận nhà.

"Meo~"

Mèo trắng ở nhà cậu khá tự nhiên, nó dựng cao đuôi đi loanh quanh khắp nơi, mãi đến khi cậu bưng một bát thịt lại mới cúi đầu nóng lòng ăn ngấu nghiến.

"Em ăn tạm chút này đi, để anh đi hấp thêm ít tôm và thịt cá cho."

Mèo con lặn lội đường xa từ trường tới đây cũng không dễ dàng gì, Mộc Thiêm cảm thấy thế nào cũng phải tiếp đãi cho tử tế, thế là vào bếp lấy tôm lớn và một ít thịt cá ra.

Cậu bóc vỏ tôm đặt trực tiếp vào đĩa, lại băm nát thịt cá làm thành bánh cá, chẳng mấy chốc lồng hấp đã làm chín tất cả. Đồ ăn cho mèo hoàn toàn không bỏ muối, khi mở lồng hấp ra tràn ngập mùi vị tươi ngon của chính nguyên liệu. Giữa làn hơi nước bốc lên, thịt tôm được hấp thành màu hồng và bánh cá trông rất hấp dẫn.

"Đừng vội, vẫn còn hơi nóng đấy."

Mùi thơm vừa bay ra, mèo trắng lập tức sán lại dùng đầu cọ cọ vào ống quần cậu. Mộc Thiêm không đưa cho nó ngay mà đặt sang bên cạnh cho nguội bớt.

Mèo trắng thấy cọ cọ không có tác dụng, liền men theo ống quần leo loáng cái đã lên đến vai cậu, định chồm thẳng vào bệ bếp. May mà Mộc Thiêm nhanh tay lẹ mắt, vơ lấy nó ôm gọn vào lòng.

"Hèn chi người ta hay gọi kẻ ham ăn là đồ mèo lười tham ăn." Mộc Thiêm thuận tay v**t v* mèo vài cái, rồi cúi người đặt nó xuống đất, đẩy nó ra phía phòng khách, ra hiệu cho nó chờ ở ngoài.

Mèo trắng cũng khá hiểu chuyện, sau khi cảm nhận được sự từ chối qua động tác của cậu thì không cố chui vào bếp nữa, giống như lúc ở cổng trường nó sẽ không tùy tiện vào trong xe mà chỉ ngồi chực ở cửa vậy.

"Xong rồi, ăn được rồi đấy."

Mộc Thiêm bưng bữa trưa của mình lên bàn, rồi đặt phần đồ ăn cho mèo đã hết nóng xuống trước mặt nó.

Đồ ăn cho mèo đối với con người thì có chút nhạt nhẽo, nhưng với loài mèo thì tuyệt đối là mỹ vị nhân gian. Nó cúi đầu cắn miếng thịt tôm tươi ngọt và bánh cá mịn màng, ngon đến mức phát ra tiếng "meo meo".

Nhìn bộ dạng ăn uống của nó, Mộc Thiêm cũng thấy ngon miệng hơn, ăn liền hai bát cơm với món bò kho củ cải.

Ăn uống no nê xong, một người một mèo ngồi trước sofa sưởi máy sưởi. Mộc Thiêm thuận tay bật tivi lên, thấy kênh thiếu nhi đang chiếu "Tom và Jerry", liền cùng mèo trắng ngồi xem.

Mùa đông ở trong không gian ấm áp rất dễ khiến người ta buồn ngủ. Trong tiếng nhạc vui nhộn của "Tom và Jerry", mèo trắng ngủ thiếp đi trước, không lâu sau Mộc Thiêm cũng tựa vào sofa chợp mắt một lát.

Mãi đến hơn ba giờ chiều, mèo trắng bắt đầu chạy ra phía ban công, dường như muốn rời đi.

"Đợi chút, anh lấy ít đồ rồi tiễn em về trường."

Dù sao cũng không có việc gì, cộng thêm hôm nay có nắng, mặt đường bên ngoài không còn đóng một lớp băng mỏng như mấy ngày trước, Mộc Thiêm quyết định đưa mèo trắng về trường, sẵn tiện đi dạo hít thở không khí.

Khi chiếc xe màu xanh trắng chạy trên đường, dù tấm biển Thi Mới Nướng chưa được treo lên, vẫn có người nhận ra xe nhà cậu, lập tức hào hứng hỏi: "Ông chủ anh bày hàng rồi à! Vẫn ở Đại học Q chứ?"

"Chưa, mùng 10 mới bày hàng cơ." Mộc Thiêm vội vàng đáp.

Người qua đường nghe vậy lộ ra vẻ mặt thất vọng, nhưng vẫn chúc cậu một câu mừng năm mới và nhét cho một nắm kẹo: "Kẹo hỷ lấy từ bữa tiệc hôm qua đấy, cho anh chút may mắn."

"Vậy thì cảm ơn anh nhé."

Chỉ là vài viên kẹo, lại còn là kẹo hỷ, Mộc Thiêm cũng không tiện từ chối nên đưa tay nhận lấy.

Đến khi cậu đưa mèo trắng về tới trường, cổng lớn vẫn còn khóa, cậu bèn treo phần thức ăn chuẩn bị cho mèo trắng lên cổ nó để nó tự mang vào trong trường.

"Ông chủ Mộc, cuối cùng anh cũng xuất hiện rồi!"

Mộc Thiêm vừa tiễn mèo xong thì nghe thấy giọng nói quen thuộc vang lên sau lưng, quay đầu lại thì ra là bố của Đậu Đậu.

"Mùng 10 tôi mới dọn hàng, hôm nay chỉ qua đưa Tiểu Bạch về trường thôi." Mộc Thiêm giải thích xong liền nhìn về phía siêu thị mini nhà anh ấy: "Mọi người đã mở cửa rồi à?"

Bố Đậu Đậu: "Mùng Một đã mở rồi, chẳng là tranh thủ lúc mọi người đi chúc Tết, mấy hộp quà Tết dễ bán nên mở sớm chút để kiếm thêm đồng ra đồng vào."

Trong lúc hai người lớn đang trò chuyện, Đậu Đậu bỗng chạy tới, ngẩng đầu hỏi: "Khang Khang sao không đến ạ?"

"Khang Khang đang ở nhà bác, đợi vài ngày nữa anh sẽ dẫn Khang Khang đến tìm em chơi." Mộc Thiêm nói xong thuận tay đưa nắm kẹo hỷ vừa được tặng cho cậu bé.

Đậu Đậu nhận kẹo rất lịch sự nói cảm ơn, còn bảo rằng mình đã nhớ Khang Khang rồi.

Cậu bé này thật đáng yêu, Mộc Thiêm trò chuyện thêm vài câu mới chào tạm biệt hai bố con, rồi lái xe về nhà.

Mùng Tám tháng Giêng, Khang Khang được đưa trở lại nhà cậu, tay còn xách theo một thùng sữa và một túi quà bánh lớn. Mộc Thiêm biết không thể từ chối, nên sau khi bác đi, cậu trực tiếp mở túi quà để Khang Khang chọn món mình thích.

"Em trai nhìn này, thạch!"

Lúc nhỏ, những túi quà bánh lớn như thế này chắc chắn là thứ mà mọi đứa trẻ khao khát nhất. Giờ đây có thể tự tay mở chúng một cách thoải mái, Mộc Thiêm cảm thấy một sự thỏa mãn khó tả: "Lúc ăn thạch nhớ chú ý nhé, đừng nuốt chửng cả miếng."

Dặn dò Khang Khang xong, chính cậu cũng cúi đầu chọn những món đồ ăn vặt mình thích trong túi quà để ăn.

Mộc Thiêm tận hưởng hai ngày nghỉ cuối cùng tại nhà. Tối mùng Chín, mấy nhóm chat đồ nướng trở nên vô cùng náo nhiệt, tin nhắn @ cậu hiện lên liên tục.

[@Ông chủ: Cuối cùng cũng sắp được ăn đồ nướng nhà anh rồi. Anh không biết mấy ngày đi làm vừa qua em bị dày vò thế nào đâu. Không có đồ nướng nhà anh làm động lực, mỗi ngày tan làm em đến sức để đi về nhà cũng chẳng còn.]

[@Ông chủ: Nguyên liệu chuẩn bị xong chưa? Xe đồ nướng chuẩn bị xong chưa? Vị khách yêu quý của anh ngày mai sẽ quay lại trường đây! Bốn giờ chiều mai, chúng ta không gặp không về tại cổng trường nhé.]

[@Ông chủ: Nghĩ đến việc cuối cùng cũng sắp được ăn đồ nướng nhà anh, bỗng nhiên em thấy khai giảng không còn đau khổ đến thế nữa. Ngày mai anh phải đến đúng giờ đấy, đừng cho em leo cây nhé!]

Nhìn đám khách hàng tinh nghịch trong nhóm, Mộc Thiêm mỉm cười lắc đầu, gửi tin nhắn vào từng nhóm thông báo ngày mai mình sẽ dọn hàng đúng giờ, bảo họ đừng giục nữa.

[Thả tim cho ông chủ. Ông chủ đi ngủ được rồi đấy, nuôi dưỡng tinh thần để chuẩn bị cho trận chiến ngày mai. Cả một kỳ nghỉ đông không được ăn đồ nướng nhà anh, ngày mai em sẽ mang hết tiền lì xì tích góp được đến đại chiến ba trăm hiệp tại quầy của anh (hắc hắc hắc).]

Mộc Thiêm nhìn đồng hồ thấy mới hơn tám giờ, có chút cạn lời vì nghĩ dù có ngủ sớm cũng không đến mức sớm thế này. Cậu thoát khỏi nhóm chat, chơi điện thoại thêm một lát rồi mới về phòng đi ngủ.

Trước khi ngủ, cậu vẫn vào không gian hệ thống để luyện tập nướng đồ như thường lệ, đặc biệt là món khung xương gà nướng mới học được trong dịp Tết, cậu cố ý luyện thêm vài lần. Bình thường sau khi ra khỏi không gian hệ thống cậu sẽ đi vào giấc ngủ sâu, nhưng đêm nay không biết có phải do tin nhắn của khách hàng ảnh hưởng hay không mà cậu lại gặp ác mộng. Trong mơ, một đám người đuổi theo bắt cậu làm đồ nướng, cậu làm không kịp là đám người đó biến thành mặt quỷ định cắn cậu, thật sự là dọa người.

Sáng hôm sau tỉnh dậy, Mộc Thiêm nhớ lại giấc mơ đêm qua, không nhịn được mà đưa tay quẹt mặt một cái.

Kỳ nghỉ kết thúc, nhịp sống thường nhật của cậu quay trở lại như trước Tết. Buổi sáng cùng Khang Khang sơ chế nguyên liệu, nghỉ ngơi một lát sau bữa trưa, buổi chiều lái xe đồ ăn xuất phát đến cổng Đại học Q.

Cổng trường hôm nay đã mở hoàn toàn, từ buổi sáng đã có rất nhiều sinh viên quay lại trường, ngôi trường vốn yên tĩnh suốt kỳ nghỉ đông lập tức trở nên náo nhiệt. Ở phía ngoài, các cửa hàng ven đường sớm đã khôi phục kinh doanh, không ít hàng rong cũng đã dọn hàng trở lại.

Trước đây, các hàng ăn vặt của trường thường tập trung ở cổng Nam, cổng Đông hầu như không có. Kể từ khi Mộc Thiêm đặt quầy đồ nướng ở cổng Đông, không chỉ thu hút sinh viên đến ủng hộ mà còn kéo theo một lượng lớn khách bên ngoài trường, khiến nhiều hàng ăn vặt khác cũng chạy sang phía cổng Đông này.

Trước đó từng có đồng nghiệp tố cáo quầy đồ nướng nhà Mộc Thiêm, nhưng lại gậy ông đập lưng ông, khiến nhiều người chú ý đến quầy của cậu hơn. Tuy nhiên, đối với những chủ hàng ăn vặt khác, họ hiểu rất rõ ai là người mang lại lượng khách này cho cổng trường, nên thái độ đối với Mộc Thiêm đều rất khách khí. Ví dụ như hiện tại, thấy xe của cậu lái tới, nhiều chủ hàng chủ động chào hỏi và chúc Tết muộn.

"Chúc mừng năm mới!"

Có thể thấy Khang Khang đã đón một cái Tết khá ổn, nghe thấy có người chào hỏi liền lớn tiếng đáp lại.

Mọi người không hề xa lạ với Khang Khang, có người bảo anh ăn Tết xong béo lên mấy cân, có người lại cười hỏi anh có muốn ăn gì không. Khang Khang trước khi ra ngoài đã ăn sủi cảo do Mộc Thiêm nấu nên hiện tại không đói, sau khi chúc mừng năm mới mọi người xung quanh liền chạy biến về phía siêu thị mini, rõ ràng là định đi tìm bạn tốt của mình.

Mộc Thiêm không ngăn cản anh mà bắt đầu nhóm than, đồng thời tiếp đón những khách quen đang nhiệt tình vây quanh.

"Ông chủ, em đặc biệt dẫn bạn từ quê lên để ăn đồ nướng nhà anh đấy, anh nhất định phải để cậu ấy nếm thử thế nào mới là đồ nướng chân chính." Quan Vệ Thanh từng làm thêm tại quầy đồ nướng vào dịp Quốc Khánh năm ngoái nên khá thân thiết với Mộc Thiêm, vừa dẫn bạn học cũ tới vừa cười nói.

Mộc Thiêm rất nể mặt cậu ta, lập tức đáp: "Được, hôm nay có món khung xương gà nướng, có muốn mời bạn cậu nếm thử không?"

"Có khung xương gà nướng à? Anh không nói em cũng không để ý thực đơn có món mới, thế thì nhất định phải lấy hai cái. Vũ Tử nhanh lên, mau giải đề để gọi món." Quan Vệ Thanh vội vàng giục bạn.

Vũ Tử thầm nghĩ khung xương gà toàn là xương, chẳng có gì để ăn, nhưng vì bạn mời khách nên cậu ta chắc chắn không tiện nói lời làm mất hứng. Cậu ta nhận lấy máy tính bảng cúi đầu xem, kết quả phát hiện đề thế mà lại khá khó.

Đề khó thế này mà vẫn có nhiều người tranh nhau xếp hàng sao?

Vũ Tử liếc nhìn ra sau lưng, phát hiện chỉ trong vài phút đã có tới mười mấy hai mươi người, trong lòng càng thêm tò mò không biết đồ nướng rốt cuộc ngon đến mức nào.

Khi ba vị khách đầu tiên nhận được máy tính bảng và bắt đầu giải đề, Mộc Thiêm đã đặt những bộ khung xương gà đã tẩm ướp sẵn lên bếp nướng. Cậu thực hiện một loạt động tác thuần thục: nướng sơ rồi phết dầu, rắc đường, phun giấm trắng và rắc gia vị. Chẳng mấy chốc, khung xương gà đã được nướng thành màu caramen hấp dẫn, bên trên bám đầy gia vị nướng và vừng trắng, nhìn thôi đã thấy thèm nhỏ dãi.

Giây phút cắn vào xương gà nướng sau khi nhận hàng, Vũ Tử không còn cảm thấy khung xương gà toàn xương chẳng có gì để ăn nữa. Trong đầu cậu ta lúc này chỉ còn lại hai chữ: "Thật thơm!"

Khung xương gà ăn vào vừa giòn vừa thơm, trong vị mặn nồng, cay tươi có chút ngọt thanh dịu nhẹ. Về phần vị giấm, phần lớn đã bị nhiệt độ cao làm bay hơi nên không thấy chua lắm, nhưng nhờ có phun giấm mà khung xương gà ăn không hề bị ngấy, vào miệng là tràn ngập hương thịt và cực kỳ đậm đà, khiến người ta ăn hoài không dứt.